おつまみに♡砂肝とトマトのレンジ蒸し❁
haruru✳︎ @cook_40055614
ヘルシーな砂肝が主役のレンジで簡単、お洒落な一品❁コリコリの食感にトロトロトマトが◎素材の旨味が堪能できます♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥で一番好きな砂肝❁*+ 簡単にお野菜と美味しくいただきたくて、試してみたところ大成功♡お酒にもぴったりです♡冷めても美味しいため、お弁当にもお勧めです♡
おつまみに♡砂肝とトマトのレンジ蒸し❁
ヘルシーな砂肝が主役のレンジで簡単、お洒落な一品❁コリコリの食感にトロトロトマトが◎素材の旨味が堪能できます♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥で一番好きな砂肝❁*+ 簡単にお野菜と美味しくいただきたくて、試してみたところ大成功♡お酒にもぴったりです♡冷めても美味しいため、お弁当にもお勧めです♡
作り方
- 1
砂肝は食べやすい厚さにスライス。
-
- 2
耐熱容器にオーブンシートをセットし、1、ダイスカットしたトマトを並べ、塩胡椒・酒を振りかけ15分以上置いておく。
-
- 3
600Wレンジで3分。暫く庫内に放置して余熱を通す。
-
- 4
あっという間におつまみにもメインにもなる一品が完成です♡砂肝はコリコリ♡トマトはトロトロ❁*+
-
コツ・ポイント
塩胡椒はやや強めにしました♡レンジの加熱が足らない場合は追加で、生焼けにご注意ください❁*+蒸し汁も美味しいので、トーストに浸したりアレンジなさってください♡ダイエット中の方にもお勧め♡
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