お鍋一つで☆旨っ♪カルボナーラ
Sato99ing @cook_40105393
お一人様ランチに♪
お鍋一つシリーズ第２弾☆
簡単！美味しい!!…で最高でしょ♡
このレシピの生い立ち
平日、お昼何にもない！
冷蔵庫覗いたら、あるじゃん♪カルボナーラの材料!!!
今までなかなか成功しなかったカルボナーラも、自分用に作って失敗するならいっか(>▽<)…と思って作ってみましたよ〜。
そしたら、これイケルじゃん！でレシピアップ♪
お鍋一つで☆旨っ♪カルボナーラ
お一人様ランチに♪
お鍋一つシリーズ第２弾☆
簡単！美味しい!!…で最高でしょ♡
このレシピの生い立ち
平日、お昼何にもない！
冷蔵庫覗いたら、あるじゃん♪カルボナーラの材料!!!
今までなかなか成功しなかったカルボナーラも、自分用に作って失敗するならいっか(>▽<)…と思って作ってみましたよ〜。
そしたら、これイケルじゃん！でレシピアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに★を入れ蓋をして加熱。
ベーコンは1.5cm幅に切る。
- 2
★が沸騰したら、ベーコンと半分に割ったスパゲティを入れ、蓋を外したまま表示時間より30秒程長めに茹でる。※時々混ぜること
- 3
☆を加えて強火にし、40秒程加熱したら火を止める。
- 4
卵黄を加え、手早く全体に混ぜ、器に盛り、黒こしょうをたっぷりめに振ったら完成♪
- 5
※温玉乗せてもいいよね〜♪
コツ・ポイント
スパゲティを入れてからも沸騰状態を保った火加減にして、麺がくっつかないように時々かき混ぜること。
麺の茹で加減はお好みで調節してね♪
卵黄を加える前は、必ず火を止めること！熱が入り過ぎちゃうと卵がボソボソになっちゃうよ(焦
つくれぽ
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