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真だちの天ぷら
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真だちの天ぷら-レシピのメイン写真

真だちの天ぷら

ふぅがchanと
ふぅがchanと @cook_40176505

外ゎサクサク♪中はふわふわしてますょ♡
このレシピの生い立ち
darlin'に作って貰いました(笑)

外ゎサクサク♪中はふわふわしてますょ♡
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真だちの天ぷら

ふぅがchanと
ふぅがchanと @cook_40176505

外ゎサクサク♪中はふわふわしてますょ♡
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材料

2人分
  • 真だち 300g
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • ◯小麦粉 100ml
  • ◯片栗粉 大さじ1
  • ◯酢 少々
  • ◯冷水 80cc
  • ◯氷 適量
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作り方

  1. 1

    真だちを流水にてもみ洗いします

  2. 2

    真だちに小麦粉をまぶします。
    Point丁寧にまぶして下さいね。揚げた時にはみ出てきちゃいます(笑)

  3. 3

    ◯の部分は混ぜて下さいね。衣なので天ぷら粉でもイイと思います。

  4. 4

    油で揚げて下さいね( *^艸^)

コツ・ポイント

真だちの選び方は、ひだが溶けてないヤツを選んで下さいね( *^艸^)
熱々のウチが美味しいです♡

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ふぅがchanと
ふぅがchanと @cook_40176505
2014/02/21 10:14に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 小麦粉

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