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お酒がススム♡とろろ梅奴っこ♪
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お酒がススム♡とろろ梅奴っこ♪-レシピのメイン写真

お酒がススム♡とろろ梅奴っこ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

これからの暑い季節♬
サッパリ美味しい冷奴はいかがですか(^^)

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梅干し好きの旦那っちの今晩のツマミ♡
酸っぱい梅干し1個バージョンでさっぱりと頂きました(^^)

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 １５０g
  • ♡長芋 3㎝
  • ♡青しそ（みじん切り） 1枚
  • ♡梅干し（種を取り包丁で叩く） 1/2～1個
  • かつお節 適量
  • 海苔 適量
  • 麺つゆ(2倍濃縮) たっぷり
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて袋に入れ麺棒などで叩き潰す。♡をすべて合わせて袋の中で和える。

    • お酒がススム♡とろろ梅奴っこ♪作り方1写真
  2. 2

    器に豆腐を盛り①を上に乗せる。

    • お酒がススム♡とろろ梅奴っこ♪作り方2写真
  3. 3

    かつお節と海苔を散らし麺つゆをたっぷりかけます。

    • お酒がススム♡とろろ梅奴っこ♪作り方3写真

コツ・ポイント

梅干しは酸っぱい物から甘い物・・・いろいろあるので好みで量を調節してね(^^)
袋の中で全て和えるので洗い物いらず♡

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2017/06/25 10:14に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 かつお節 梅ぼし 絹ごし豆腐 山芋

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