ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、シーフードミックスは解凍しておく。アボカドは切ってレモン汁をかけておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて、香りがしたら玉ねぎとシーフード、◎を加えて2〜3分グツグツ煮る。

ソースを冷蔵庫で冷やす。急ぐ場合は粗熱が取れたら冷凍庫へ！
パスタを茹でる。

茹で上がったパスタは氷水でしめて、水気をよくきる。
ソース、アボカドと和える。