とっておき!!うちのカレーのアレンジ
まぁきちゃん @cook_40249123
キャベツがたっぷりなのでカロリー抑えめです。少量のカレーしかないときにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
カレーが少ししかないときにやってみたのが始まりです。お鍋に残ってるカレーでも充分なおかずになります。この為にカレーをわざと残すことも(笑)
とっておき!!うちのカレーのアレンジ
キャベツがたっぷりなのでカロリー抑えめです。少量のカレーしかないときにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
カレーが少ししかないときにやってみたのが始まりです。お鍋に残ってるカレーでも充分なおかずになります。この為にカレーをわざと残すことも(笑)
作り方
- 1
今回は3人分です。
キャベツは好きな大きさに切ります。
うちは1cm角に切ります。芯も同様に。 - 2
キャベツがしんなりするまで炒めます。油は引きません。量が半分くらいになったらOK
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- 3
キャベツにカレーをかけ、カレーが焦げないように混ぜます。火は弱火～中火くらいです。
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- 4
きれいに混ざったら出来上がりです。
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- 5
こんな感じで食べます。
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- 6
これもありです。
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- 7
お鍋の周りに残っているカレーを使う場合は、直接キャベツを入れ、キャベツでからめとるようにして混ぜてください。
- 8
キャベツの芯だけを使う場合、キャベツの芯の上にカレーをかけ、その上にとろけるチーズをのせるとめちゃうまです。
- 9
この場合、全て冷たい状態で行い、レンジで好きな温かさまでチンしてください。
コツ・ポイント
キャベツたっぷりにすりとカロリー抑えれますよ☆
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