チーズINたまご焼き
ゆきんこうな @cook_40246059
チーズIN卵焼き。
味付け簡単
このレシピの生い立ち
チーズが好き。
だし巻き風の味付けにも合います。
(鰹だしの素小さじ1/2位、水大さじ1～2位、マヨネーズ大さじ1位、塩ひとつまみ)
チーズINたまご焼き
チーズIN卵焼き。
味付け簡単
このレシピの生い立ち
チーズが好き。
だし巻き風の味付けにも合います。
(鰹だしの素小さじ1/2位、水大さじ1～2位、マヨネーズ大さじ1位、塩ひとつまみ)
作り方
- 1
たまご、マヨネーズ、コンソメ、牛乳を混ぜる。
- 2
卵焼きフライパンに油をひき、熱する。
たまごを1/4くらい入れて少し火が通ったら端に寄せる。 - 3
残ったたまごの半分を流し入れ、先程端に寄せたたまごの下にも流し込ませる。
- 4
端によせたたまごの横にチーズを並べる。
たまごを巻いていき、巻けたらまた端に寄せる。 - 5
残ったたまごを全て入れ、端に寄せたたまごの下にも流し込ませる。 また巻いていく。
-
コツ・ポイント
普通のフライパンに油を熱し、一気にたまごを流し入れ、少しかき混ぜてから平らにし、真ん中にチーズをのせて外から巻いていくともっと手軽にできます。
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