簡単ポトフ
誰でも簡単に美味しく出来る!
鍋に材料を入れて煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを試して自分好みのポトフレシピとして完成。
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鍋に材料を入れて煮込むだけ!
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じゃがいもは縦に半分に切ってそれを三等分、玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、キャベツは5cm幅ぐらい、ベーコンは2cm幅。
鍋にじゃがいも、ウィンナー、塩こしょう以外の材料を全て入れて煮立たせる。
煮立ったらじゃがいもを入れて少し弱めの中火にして塩こしょうで味を整えて落し蓋をし、
その上から鍋の蓋を少しズラして蓋をして20分ほど煮る。
ウィンナーを入れて再び煮立ったら出来上がり。
水300mlに対してコンソメ1個でスープの分量を調節。
ウィンナーは最後に入れないと破裂してしまうので注意。
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