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サーモンとイカのマリネ
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サーモンとイカのマリネ-レシピのメイン写真

サーモンとイカのマリネ

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

サーモンとボイルイカのマリネ。
このレシピの生い立ち
サーモンとボイルイカを使ってマリネを作ってみました。

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サーモンとイカのマリネ

KUNKUN1978
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材料

2人分
  • サーモン 100㌘
  • ボイルイカ 100㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キュウリ 1本
  • パプリカ 1/4個
  • 酢 50㏄
  • 白ワイン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • みりん 大さじ1
  • レモンスライス 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キュウリ、パプリカをスライスします。

    • サーモンとイカのマリネ作り方1写真
  2. 2

    レモンスライスを4等分にし、サーモン、イカを入れ塩胡椒をふります。

    • サーモンとイカのマリネ作り方2写真
  3. 3

    小さなボウルに酢、白ワイン、砂糖、みりんを入れてマリネドレッシングを作ります。

    • サーモンとイカのマリネ作り方3写真
  4. 4

    マリネドレッシングを入れます。

    • サーモンとイカのマリネ作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分くらい冷やして馴染ませたらできあがり。

    • サーモンとイカのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

レモンを入れてさっぱりと。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2015/12/18 05:48に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

マリネ イカ キュウリ サーモン パプリカ レモン 玉ねぎ

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