ウマウマごはんが進む♪豚肉のタッカルビ風
豚肉を使ってダッカルビ風に
味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
豚肉をいつもと違った
韓国風に炒めてみました。
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豚肉をいつもと違った
韓国風に炒めてみました。
鷹の爪は小口切り。
鷹の爪以外の調味料はすべて混ぜて置く。
1に豚肉を30分以上漬け込む。
フライパンを熱し
ごま油をひいて野菜をサッと炒め、漬け込んだ肉と鷹の爪を入れて炒める。
野菜を入れて蓋をして煮込み、野菜に火が通ったら
出来あがり。
コチジャンの量はお好みでどうぞ。
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