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うんまっ!もやしと卵のお好み焼き風
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うんまっ!もやしと卵のお好み焼き風-レシピのメイン写真

うんまっ!もやしと卵のお好み焼き風

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

もやしと卵だけなのにボリューミーな一品に!フライパンひとつで出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
あと一品に…と思い作ったら息子っちが一人で完食しちゃいました(笑)

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

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材料

  • もやし 1袋
  • 卵 3個
  • サラダ油 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • しお 少々
  • お好みで
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱しもやしを炒め鶏がらスープの素、しお少々を入れフライパンから取り出します。

  2. 2

    ボールに卵を割りいれ軽くかき混ぜ熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ卵を入れ半熟になったら1のもやしを入れます。

    • うんまっ!もやしと卵のお好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    フライパンを回しくっついてこなくなったら皿に返して盛り付け、お好みのソースをかけて出来上がり!

    • うんまっ!もやしと卵のお好み焼き風作り方3写真

コツ・ポイント

もやしはよく炒めた方があとで水分でません。

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2016/01/26 13:28に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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このレシピのキーワード

お好み焼き もやし かつお節 卵

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