黒蜜de甘～いふわふわ黒糖食パン
ゆうねっと @cook_40249142
市販の黒蜜で簡単に黒糖食パンが作れる！甘い生地でもしっかりふわふわの秘密は、黒蜜を入れるタイミング。
このレシピの生い立ち
黒砂糖を買うといっぱい余るので、黒蜜で簡単に作れるように工夫しました。
黒蜜de甘～いふわふわ黒糖食パン
市販の黒蜜で簡単に黒糖食パンが作れる！甘い生地でもしっかりふわふわの秘密は、黒蜜を入れるタイミング。
このレシピの生い立ち
黒砂糖を買うといっぱい余るので、黒蜜で簡単に作れるように工夫しました。
作り方
- 1
ホームベーカリーに黒蜜以外の材料をセット。焼き色を選べる場合、淡いモードで焼きます。
- 2
イーストが落ちるタイミングで、蓋を開けて黒蜜をいれます。
- 3
あとは焼き上がりを待つだけです。
-
- 4
02.9.12追記
塩は、黒蜜の味が濃い(しょっぱめな感じ)場合は3～4gにすると良いです。
コツ・ポイント
糖分が多い生地で四苦八苦。イースト投入のタイミングで黒蜜を入れると、甘い生地でもふわふわに焼けます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
我が家の定番☆黒みつ☆食パン（ＨＢ） 我が家の定番☆黒みつ☆食パン（ＨＢ）
黒みつとコンデンスミルクで、ほのかに甘い。うっすら黒みつの色がでるフワフワなパンです。2010.12.31話題入り有難う
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569765
