ふかふか☆チョコレートパウンドケーキ

ゆきぞーともぞー
ゆきぞーともぞー @cook_40165573

ふわふわのパウンドケーキです。
ホットケーキミックスの量を減らすとなんちゃってガトーショコラみたいになりました。
このレシピの生い立ち
バレンタインで使ったココアパウダーやチョコレートのあまりで何か出来ないかと思って出来ました。

ふかふか☆チョコレートパウンドケーキ

ふわふわのパウンドケーキです。
ホットケーキミックスの量を減らすとなんちゃってガトーショコラみたいになりました。
このレシピの生い立ち
バレンタインで使ったココアパウダーやチョコレートのあまりで何か出来ないかと思って出来ました。

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材料

  1. 板チョコ(50g) 3枚
  2. バター 20g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. ホットケーキミックス 1袋
  5. 1個
  6. 牛乳 120cc
  7. ココアパウダー 大さじ3
  8. クルミ 好きなだけ(私は1つかみ使いました)

作り方

  1. 1

    細かく刻んだチョコレートと、バター、※牛乳を溶かしておく

  2. 2

    ホットケーキミックス、卵、牛乳、ココアパウダーをまぜる(このタイミングでオーブンを170度で余熱しておく)

  3. 3

    ①の溶かしたチョコを②にいれてよくまぜる

  4. 4

    型に流し入れて、刻んだクルミをまぶす。

  5. 5

    170度で25分焼いたらできあがりです

コツ・ポイント

HMを使っているので冷めるとパサパサになりやすいです。出来立てを食べるか、切ってラップで保存をオススメします。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ゆきぞーともぞー
に公開
2018年春に同級生だった旦那さんのともぞーと結婚しました。今、ゆきぞー、ともぞー、ちびぞーの3人家族です。スーパーで買えない凝った調味料は使いません。多く作ったものはリメイクをしてます。子ども受けしそうな家ごはんを目指して、旦那さんからおいしいがもらえたものをupしています。
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