ふかふか☆チョコレートパウンドケーキ

ゆきぞーともぞー @cook_40165573
ふわふわのパウンドケーキです。
ホットケーキミックスの量を減らすとなんちゃってガトーショコラみたいになりました。
このレシピの生い立ち
バレンタインで使ったココアパウダーやチョコレートのあまりで何か出来ないかと思って出来ました。
ふかふか☆チョコレートパウンドケーキ
ふわふわのパウンドケーキです。
ホットケーキミックスの量を減らすとなんちゃってガトーショコラみたいになりました。
このレシピの生い立ち
バレンタインで使ったココアパウダーやチョコレートのあまりで何か出来ないかと思って出来ました。
作り方
- 1
細かく刻んだチョコレートと、バター、※牛乳を溶かしておく
- 2
ホットケーキミックス、卵、牛乳、ココアパウダーをまぜる(このタイミングでオーブンを170度で余熱しておく)
- 3
①の溶かしたチョコを②にいれてよくまぜる
- 4
型に流し入れて、刻んだクルミをまぶす。
- 5
170度で25分焼いたらできあがりです
コツ・ポイント
HMを使っているので冷めるとパサパサになりやすいです。出来立てを食べるか、切ってラップで保存をオススメします。
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