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夏野菜のラタトゥイユ
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夏野菜のラタトゥイユ-レシピのメイン写真

夏野菜のラタトゥイユ

akry912♡
akry912♡ @cook_40221993

レミーのおいしいレストラン
に出てくるラタトゥイユを
いつか作ってみたいとおもっていたので。
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • なす 1/2本
  • トマト 小ぶり2個
  • パプリカ(黄) 半分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • オリーブオイル 少々
  • トマト(ソース用) 小ぶり2個
  • ピザソース 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • ローズマリー(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    具材をスライス

    • 夏野菜のラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    トマトを切って
    オリーブオイルを引いたフライパンで
    ピザソースを入れて炒める

    • 夏野菜のラタトゥイユ作り方2写真
  3. 3

    作ったトマトソースを下に敷いて
    上からスライスした具材をならべる

    • 夏野菜のラタトゥイユ作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーとローズマリーをまぶしてグリルで焼く。

  5. 5

    完成

    • 夏野菜のラタトゥイユ作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないように上からアルミホイルをかぶせる

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akry912♡
akry912♡ @cook_40221993
2017/06/26 13:10に公開

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ

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