夏野菜のラタトゥイユ

akry912♡
akry912♡ @cook_40221993

レミーのおいしいレストラン
に出てくるラタトゥイユを
いつか作ってみたいとおもっていたので。
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夏野菜のラタトゥイユ

レミーのおいしいレストラン
に出てくるラタトゥイユを
いつか作ってみたいとおもっていたので。
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. なす 1/2本
  3. トマト 小ぶり2個
  4. パプリカ(黄) 半分
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. オリーブオイル 少々
  7. トマト(ソース用) 小ぶり2個
  8. ピザソース 適量
  9. ブラックペッパー 少々
  10. ローズマリー(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    具材をスライス

  2. 2

    トマトを切って
    オリーブオイルを引いたフライパンで
    ピザソースを入れて炒める

  3. 3

    作ったトマトソースを下に敷いて
    上からスライスした具材をならべる

  4. 4

    ブラックペッパーとローズマリーをまぶしてグリルで焼く。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

焦げないように上からアルミホイルをかぶせる

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