おかずスコーン＊ベーコンチーズバジル＊
＊森のノッチさん＊ @cook_40248520
外はサクサク、中はフワフワのスコーン♪
朝食にはもちろん、夕食のスープのお供や
お子様のおやつにも簡単にできちゃう♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの久々のお休みに、手作りの朝食パンを作りたくてパンは難しいのでスコーンでお洒落に♪
次は夏野菜やトマトソースも混ぜてみようかな！
おかずスコーン＊ベーコンチーズバジル＊
外はサクサク、中はフワフワのスコーン♪
朝食にはもちろん、夕食のスープのお供や
お子様のおやつにも簡単にできちゃう♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの久々のお休みに、手作りの朝食パンを作りたくてパンは難しいのでスコーンでお洒落に♪
次は夏野菜やトマトソースも混ぜてみようかな！
アプリでひらく作り方
- 1
☆をビニールに計りいれてシャカシャカ振り混ぜる
- 2
①に◇を加えて振り混ぜる
※チーズやベーコンの好きな具材は細かく切って、塊にならないように混ぜ込む - 3
②をボウルに移し、そこに★を加えてヘラでザックリ切るように混ぜて生地をまとめる
- 4
生地を伸ばしては折り重ねてを繰り返して、5回ほど繰り返してから冷蔵庫で1時間寝かす
- 5
オーブンを200度に温めている間に生地を伸ばしては折り重ねてをまた繰り返す
- 6
最後に2㌢程の厚みで4当分して200度のオーブンで15分〜20分焼き上げる
＊途中焼き色が気になればアルミホイルを被せる - 7
完成♪
コツ・ポイント
伸ばして折り重ねる工程は、少し面倒かもしれないけどするのとしないのとでは空気の入りが違うので是非パン職人になったつもりで楽しんでしてください♪
焼きたてフワフワがいちばんの食べごろ！
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