夏野菜の王様☆モロヘイヤの卵焼き
きっちゃん☆410 @cook_40127848
夏野菜の王様☆モロヘイヤを卵焼きにしました！とろとろで栄養満点(^o^)
おらほのレシピ試してみてけろ〜♪
このレシピの生い立ち
クレオパトラも愛したモロヘイヤ♡
これは食べなくちゃ(ღ˘ㅂ˘ღ)
夏野菜の王様☆モロヘイヤの卵焼き
夏野菜の王様☆モロヘイヤを卵焼きにしました！とろとろで栄養満点(^o^)
おらほのレシピ試してみてけろ〜♪
このレシピの生い立ち
クレオパトラも愛したモロヘイヤ♡
これは食べなくちゃ(ღ˘ㅂ˘ღ)
作り方
- 1
モロヘイヤはさっと下ゆでして、水気をよくしぼり、刻む。
- 2
卵を割りほぐしモロヘイヤ、醤油麹、みりん、水30〜50ccを入れ混ぜる。
- 3
油を熱し2、3回に分けて卵を焼いていく。
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を入れて下さい。
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