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夏野菜の王様☆モロヘイヤの卵焼き
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夏野菜の王様☆モロヘイヤの卵焼き-レシピのメイン写真

夏野菜の王様☆モロヘイヤの卵焼き

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

夏野菜の王様☆モロヘイヤを卵焼きにしました!とろとろで栄養満点(^o^)
おらほのレシピ試してみてけろ〜♪
このレシピの生い立ち
クレオパトラも愛したモロヘイヤ♡
これは食べなくちゃ(ღ˘ㅂ˘ღ)

夏野菜の王様☆モロヘイヤを卵焼きにしました!とろとろで栄養満点(^o^)
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クレオパトラも愛したモロヘイヤ♡
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夏野菜の王様☆モロヘイヤの卵焼き

きっちゃん☆410
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これは食べなくちゃ(ღ˘ㅂ˘ღ)

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これは食べなくちゃ(ღ˘ㅂ˘ღ)

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • モロヘイヤ 1/2袋
  • 醤油麹 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤはさっと下ゆでして、水気をよくしぼり、刻む。

  2. 2

    卵を割りほぐしモロヘイヤ、醤油麹、みりん、水30〜50ccを入れ混ぜる。

  3. 3

    油を熱し2、3回に分けて卵を焼いていく。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を入れて下さい。

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848
2017/06/26 22:29に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 モロヘイヤ

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