ごぼうのハニーマスタード♪
みるくぱん☆ @cook_40040127
かりっと焼いたごぼうに甘辛たれが合う！
お弁当やおつまみに嬉しい一品です♪
このレシピの生い立ち
ごぼう料理のレパートリーを増やしたくて、大好きなハニーマスタードを絡めて見ました＾＾
ごぼうのハニーマスタード♪
かりっと焼いたごぼうに甘辛たれが合う！
お弁当やおつまみに嬉しい一品です♪
このレシピの生い立ち
ごぼう料理のレパートリーを増やしたくて、大好きなハニーマスタードを絡めて見ました＾＾
作り方
- 1
ごぼうは皮をたわしなどでこそぎ、薄切りにする。
水に５分ほどつけてあく抜きする。
※すぐ調理する場合は不要。 - 2
ごぼうの水気を軽く切り、てんぷら粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を引き、弱めの中火でかりっと焼く。
- 4
火を止めて、ごぼうをキッチンペーパーの上に取り出す。
- 5
フライパンの余分な油を軽く拭き、ごぼうを戻して中火にかけ、☆を混ぜたものを鍋に入れて絡めたら出来上がり！！
コツ・ポイント
小さなお子様用にはマスタード抜きで作って、取り分けてからマスタードを入れてざっと炒め合わせればＯＫ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
止まらぬツマミ♪ポリポリスナックごぼう☆ 止まらぬツマミ♪ポリポリスナックごぼう☆
これはごぼう嫌いでも食べれちゃうスナック感覚の一品です♪つまみのはずが主食のようになってしまうはず!!
モグリンママン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19570114
