キムチ焼きそば 肉ナシでも充分美味しい！
tomaman @cook_40044603
お肉や野菜を使わなくても、簡単手軽に美味しいキムチ焼きそば作れますよ♪濃いめの味でご飯もビールもすすみます★
このレシピの生い立ち
ふとキムチ焼きそばが食べたくなり、キムチと麺だけで作ってみたら、水っぽくならないし、麺が伸びないし！これは大発見かも！（笑）
シンプルに美味しい！
旦那さんにも「1人前じゃ足りないよ！」と好評です♪
キムチ焼きそば 肉ナシでも充分美味しい！
お肉や野菜を使わなくても、簡単手軽に美味しいキムチ焼きそば作れますよ♪濃いめの味でご飯もビールもすすみます★
このレシピの生い立ち
ふとキムチ焼きそばが食べたくなり、キムチと麺だけで作ってみたら、水っぽくならないし、麺が伸びないし！これは大発見かも！（笑）
シンプルに美味しい！
旦那さんにも「1人前じゃ足りないよ！」と好評です♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油とキムチを入れ火をつけます（中火）●の材料を準備しておく。私はニンニク沢山が好きですが、お好みでどうぞ
-
- 2
キムチが軽く炒まったら、●の材料で味をつけます。焦げそうなら火を止めてもOK。
- 3
蒸し麺をザルに入れ水でほぐし、2へ投入。1分ほど炒めたら、○を回し入れ、全体が馴染んだら火を止めて出来上がりですー。
-
- 4
最後に味見をして、薄いようならキムチを足してみてください♪
- 5
そうめんで！名付けて「キムチ素麺チャンプルー！」夏バテもぶっ飛んじゃうかも！！そうめんの茹で時間短めで。
-
- 6
せっかくのつくれぽがコメントなしで掲載されちゃってます…すみません〜！レポ頂けて嬉しいです♡感謝！！
コツ・ポイント
キムチは大きいようなら切ってから調理しましょう。
高い温度の油の中に汁気のある物を入れると、油がすごく散るので…油が冷たい内にキムチを入れます。ごま油が温まったら素早く炒め始めて下さい。
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