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ひじきの煮物リメイク！鶏ミンチでつくね♡
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ひじきの煮物リメイク！鶏ミンチでつくね♡-レシピのメイン写真

ひじきの煮物リメイク！鶏ミンチでつくね♡

♡海猿の嫁ちゃん♡
♡海猿の嫁ちゃん♡ @cook_40103096

残ったひじきの煮物をミンチに混ぜて焼くだけ♡栄養たっぷりでお子さまにも！冷凍しておけばお弁当に♡
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物だけだと子どもがあまり食べないので、食べやすくするためにつくねにしました♡お好みでネギや蓮根など色々入れて色んなバリエーションを楽しんでください(*^^*)

残ったひじきの煮物をミンチに混ぜて焼くだけ♡栄養たっぷりでお子さまにも！冷凍しておけばお弁当に♡
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ひじきの煮物だけだと子どもがあまり食べないので、食べやすくするためにつくねにしました♡お好みでネギや蓮根など色々入れて色んなバリエーションを楽しんでください(*^^*)

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ひじきの煮物リメイク！鶏ミンチでつくね♡

♡海猿の嫁ちゃん♡
♡海猿の嫁ちゃん♡ @cook_40103096

残ったひじきの煮物をミンチに混ぜて焼くだけ♡栄養たっぷりでお子さまにも！冷凍しておけばお弁当に♡
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ひじきの煮物だけだと子どもがあまり食べないので、食べやすくするためにつくねにしました♡お好みでネギや蓮根など色々入れて色んなバリエーションを楽しんでください(*^^*)

残ったひじきの煮物をミンチに混ぜて焼くだけ♡栄養たっぷりでお子さまにも！冷凍しておけばお弁当に♡
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ひじきの煮物だけだと子どもがあまり食べないので、食べやすくするためにつくねにしました♡お好みでネギや蓮根など色々入れて色んなバリエーションを楽しんでください(*^^*)

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材料

  • 鶏ミンチ 今回は３５０ｇ使用
  • ひじきの煮物 お好みで
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ２
  • ●醤油 大さじ２
  • ●みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏ミンチに残ったひじきの煮物と片栗粉大さじ1を混ぜる。ひじきの量はお好みで♡

  2. 2

    熱したフライパンに並べ両面焼く。

    • ひじきの煮物リメイク！鶏ミンチでつくね♡作り方2写真
  3. 3

    両面が焼けたら、合わせておいた●の調味料を入れ、焦げないように軽く煮詰めて完成！！

    • ひじきの煮物リメイク！鶏ミンチでつくね♡作り方3写真

コツ・ポイント

ひじきに味がついているのでミンチには特に味付けしていません。ひじきの汁をたくさん入れてしまうとべちゃべちゃでまとめにくくなるので、あまり入れないようにしてください。べちゃべちゃになったときは、片栗粉を増やしてください。

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♡海猿の嫁ちゃん♡
♡海猿の嫁ちゃん♡ @cook_40103096
2016/01/24 10:20に公開
たくさんのレポありがとうございます！全てじっくり読ませていただいてます(*´ー｀*)大阪生まれ大阪育ち、転勤であちこち住んでますが大阪大好き二児の母♡ずーっとみなさんのレシピを参考に料理をしていましたが、自分でも少しずつ載せるようになってきました。一言でも感想を送ってくださると励みになります♡一人でも多くの方に自分のレシピを作っていただけたらいいなぁ～♡
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このレシピのキーワード

煮物 つくね ひじき 片栗粉 とりひき肉

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