ほうれん草を茹でミキサーなどでペースト状にする。

ホットケーキミックスにお豆腐を入れてよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら、ペースト状のほうれん草を入れてよく混ぜる。

カップに入れて、スライスアーモンドをのせる。180℃のオーブンで20分焼く。