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しゃぶしゃぶに合うピーナッツだれ☆
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しゃぶしゃぶに合うピーナッツだれ☆-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶに合うピーナッツだれ☆

aki☆haru
aki☆haru @cook_40248616

しゃぶしゃぶやレタス鍋などによく合います！！
このレシピの生い立ち
昔から我が家のお鍋は、ポン酢かこのピーナッツだれでした。
母の味です。
レタス鍋がよくあいます♪

しゃぶしゃぶやレタス鍋などによく合います！！
このレシピの生い立ち
昔から我が家のお鍋は、ポン酢かこのピーナッツだれでした。
母の味です。
レタス鍋がよくあいます♪

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しゃぶしゃぶに合うピーナッツだれ☆

aki☆haru
aki☆haru @cook_40248616

しゃぶしゃぶやレタス鍋などによく合います！！
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昔から我が家のお鍋は、ポン酢かこのピーナッツだれでした。
母の味です。
レタス鍋がよくあいます♪

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昔から我が家のお鍋は、ポン酢かこのピーナッツだれでした。
母の味です。
レタス鍋がよくあいます♪

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材料

4人分
  • ピーナッツ 1袋
  • 水 適量
  • ◆だしの素 半袋
  • ◆砂糖(三温糖) 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆薄口醤油 小さじ1
  • ◆濃い口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーナッツをミキサーでくだく

  2. 2

    水をミキサーの半分くらいまで入れる

  3. 3

    ◆の調味料を入れる

  4. 4

    最後に水を少し入れて味見。（薄くならないように、少しずつ入れて自分の好みの味にする）

コツ・ポイント

水を多く入れると、さらさらのたれになります。あまり薄めないように。食べてるうちにお鍋の出汁がはいるので、結構どろっとしてても大丈夫☆

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aki☆haru
aki☆haru @cook_40248616
2014/02/26 08:47に公開

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ ピーナッツ

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