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豚巻きタラモコロッケ
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豚巻きタラモコロッケ-レシピのメイン写真

豚巻きタラモコロッケ

やかんゴリラ
やかんゴリラ @cook_40243259

普通のコロッケよりこっちの方が好き(^^)
このレシピの生い立ち
タラモサラダが好きなので✨

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豚巻きタラモコロッケ

やかんゴリラ
やかんゴリラ @cook_40243259

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材料

4人分
  • 豚こま 150g
  • じゃがいも 2個
  • 明太子 1/2本位
  • マヨネーズ 大さじ3から4
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きカットして味噌汁位の塩気で塩茹でする。

  2. 2

    箸をさしてすっと通ったらボウルにあげます。湯が残ってたら捨てつぶしてマヨネーズと明太子をほぐして和えタラモサラダにする。

  3. 3

    豚こまを広げタラモサラダを入れ巻き手で軽く整える。

  4. 4

    3に小麦粉、とき卵、パン粉の順でつけサラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

明太子の量はお好みでどうぞ。

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やかんゴリラ
やかんゴリラ @cook_40243259
2017/06/23 11:26に公開

このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 卵 豚こま 小麦粉 明太子

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