☆我が家の豚丼☆
お肉やわらかでおいしいですよ(^^♪
残ったら次の日は卵とじで☆
このレシピの生い立ち
牛丼より豚丼のほうが安く作れるので◎
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お肉やわらかでおいしいですよ(^^♪
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牛丼より豚丼のほうが安く作れるので◎
お肉やわらかでおいしいですよ(^^♪
残ったら次の日は卵とじで☆
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牛丼より豚丼のほうが安く作れるので◎
玉ねぎを薄切り、ごぼうはささがきにする。
豚しゃぶしゃぶ肉をほぐしておく。
フライパンにサラダ油を熱し
豚肉、ごぼう、玉ねぎを
炒める。2分ほど炒めたら☆を入れて炒め煮する。
最後にこんにゃくを入れ、ふたをして時々混ぜながら中火で5分煮込む。
あさつきを散らして出来上がり☆
ごぼうはアク抜きすると栄養価が逃げると聞いたので
私はアク抜きしなくなってしまったんですが、気になる方はアク抜きして下さい(^^♪
残ったら次の日は卵とじにして朝ごはんにどうぞ♪
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