シンプルイズベストな味噌ラーメン
コマッティ @cook_40053477
きっと50年たってもシンプルが一番なんだろうな～♪もやし、ウズラの卵、ブロッコリースプラウトをのせて出来上がり♪
このレシピの生い立ち
50年後に食べたいラーメンを考えました。
シンプルイズベストな味噌ラーメン
きっと50年たってもシンプルが一番なんだろうな～♪もやし、ウズラの卵、ブロッコリースプラウトをのせて出来上がり♪
このレシピの生い立ち
50年後に食べたいラーメンを考えました。
作り方
- 1
お湯500cc を沸騰させ、もやし、麺を入れてほぐしながら3分煮る。
- 2
途中、ウズラの卵をのせて軽く火をいれたら、器に盛る。スプラウトをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ウズラの卵は半熟状態にするのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19571553
