野菜たっぶり味噌ラーメン
ヨコヤマ @cook_40039732
野菜たっぶりのヘルシーラーメンです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「サッポロ一番味噌ラーメン」を使い、「新定番ラーメン」を作るつもりが、極めてオーソドックスな野菜ラーメンになってしまいました・・・
野菜たっぶり味噌ラーメン
野菜たっぶりのヘルシーラーメンです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「サッポロ一番味噌ラーメン」を使い、「新定番ラーメン」を作るつもりが、極めてオーソドックスな野菜ラーメンになってしまいました・・・
作り方
- 1
豚肉、キャベツ、ニラ、もやしを適当な大きさに切って、塩コショウ、創味シャンタンで炒めます。
- 2
鍋で沸かしたところに麺を入れ、3分茹でます。
- 3
火を止める間際にスープ、七味を入れ、丼に盛ります。
- 4
野菜炒めを乗せてできあがり。
コツ・ポイント
肉野菜炒めにもしっかり味付けしておきましょう。
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