焼肉のタレでカルビクッパ

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

使いきれない焼肉のタレ消費メニュー
野菜もたっぷり食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
バーベキューしてからずっと冷蔵庫でねむってるタレ
もったいないから消費

焼肉のタレでカルビクッパ

使いきれない焼肉のタレ消費メニュー
野菜もたっぷり食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
バーベキューしてからずっと冷蔵庫でねむってるタレ
もったいないから消費

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材料

  1. カルビや焼肉の肉 好きな量
  2. 炊いたごはん お茶碗2杯
  3. 1個
  4. 800cc
  5. ☆焼肉のたれ 大さじ3〜4
  6. 粉末鶏ガラ 小さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. コチュジャン又は鷹の爪 少々
  9. お好みの野菜
  10. 大根人参ネギ椎茸 お好みで

作り方

  1. 1

    野菜をカット
    今回は大根、人参、えのき、椎茸、白菜、水菜、飾りに白髪ねぎを用意しました。

  2. 2

    ☆をあわせ、野菜を煮る。

    野菜が煮えたら、ごはんをざるにあけ、さっと水で洗い、ごはんと肉を投入

  3. 3

    肉に火が通り、ごはんがお好みの柔らかさになったら、溶き卵をくわえ完成。

コツ・ポイント

ごはんは水で洗ってでんぷんを軽くとってから煮ることで、さらりとして食べやすいクッパに

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食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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