じゃがいもの皮を剥きます。ラップにくるんで6～8分位チンします。

じゃがいもが柔らかくなったら1cm四方位の短冊切りにします。プロセスチーズも同様に切ります。

フライパンを中火で温め、少なめに油をひき焼きます。全体の色が変わったら、焼肉のタレを絡めていきます。