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チーズ芋餅の肉巻き
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チーズ芋餅の肉巻き-レシピのメイン写真

チーズ芋餅の肉巻き

腹巻王子
腹巻王子 @cook_40090611

チーズ芋もちを肉巻きにしておかずにもおつまみにもGood!!子供にも人気です。
このレシピの生い立ち
新じゃががとれたのでボリュームのあるおかずにしたかったから

チーズ芋もちを肉巻きにしておかずにもおつまみにもGood!!子供にも人気です。
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新じゃががとれたのでボリュームのあるおかずにしたかったから

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チーズ芋餅の肉巻き

腹巻王子
腹巻王子 @cook_40090611

チーズ芋もちを肉巻きにしておかずにもおつまみにもGood!!子供にも人気です。
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新じゃががとれたのでボリュームのあるおかずにしたかったから

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材料

  • じゃがいも 3個
  • チーズ(とろけてもとろけ無くてもOK) 適量
  • 豚肉(薄切りならバラでもロースでもOK) 6枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • 焼肉のたれ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でたら皮をむいてつぶし、片栗粉と塩コショウ(分量外)を振り入れよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1を6等分し、チーズを中に入れ丸め(饅頭のような形にする)肉を巻きつける。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中弱火で2を焼く。両面焼けたら中火にし焼肉のたれを回し入れからめば完成です。

コツ・ポイント

2でよく火を通したいときは両面焼いたらアルミはくをかぶせ蒸し焼きにしてもいいです。焼肉のたれはお好みで増やして下さい。

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腹巻王子
腹巻王子 @cook_40090611
2017/06/16 22:13に公開
毎日食事の用意で四苦八苦ですがなるべく簡単にできるものを日々研究中です。子供と一緒に作れる簡単おやつも研究中。 夫のモラハラに耐えながら大好きなお菓子作りでストレス解消!
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