全卵2個、卵黄2個を溶きます。
バニラエッセンスを加えよく混ぜます。

グラニュー糖を加え更に混ぜていきます。
※混ぜすぎに注意

牛乳と生クリームを耐熱容器に入れ
レンジで温め、2に入れます。

空気を入れないように
容器に流し込みます。

アルミホイルを被せて鍋に入れます。

容器の八分目まで水を入れて
中火で沸騰する手前まで
温めていきます。

冷ましたら完成です(*^^*)