★を合わせておく

パスタを２人分少し長めに茹で、冷水でしめる。

冬瓜は綿をとり、皮もむき、小さめの一口大に切る。

しめじと冬瓜を茹で、冬瓜が透明になったらザルにあげる。

鶏肉は皮を取り茹でる。火が通ったら、ザルにあげ覚めたら手で細かくちぎる。

パスタの水をきり、具とよく合わせる。

冷蔵庫で、冷やす。

１時間程したら完成。