簡単☆とりそぼろ丼♪ランチにも♪

Name: 簡単☆とりそぼろ丼♪ランチにも♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりひき肉 200ｇくらい; 生姜の絞り汁 一片分; 醤油 おおさじ2弱; 砂糖 おおさじ2; みりん おおさじ1; 酒 大さじ１; 味噌 こさじ1/4; 胡瓜 1; 塩 適量; 胡麻油 こさじ1/2

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

とりひき肉で♪炒めるだけです＾＾隠し味もいれて旨味UP!
このレシピの生い立ち
子どもが好きな挽肉と胡瓜で

簡単☆とりそぼろ丼♪ランチにも♪

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

とりひき肉で♪炒めるだけです＾＾隠し味もいれて旨味UP!
このレシピの生い立ち
子どもが好きな挽肉と胡瓜で

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材料

２人分

とりひき肉 200ｇくらい
生姜の絞り汁一片分
醤油おおさじ2弱
砂糖おおさじ2
みりんおおさじ1
酒大さじ１
味噌こさじ1/4
胡瓜 1
塩適量
胡麻油こさじ1/2

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作り方

1

胡瓜は小さめに切り（たて四等分で小口切り）塩を振り水気を切る。胡麻油をまぶしておく。
2

鍋に調味料と挽肉を入れ火にかける。４本くらいの箸でかき混ぜほぐしながら中火で炒る。
3

温かいご飯の上に1と2をのせてできあがり！

コツ・ポイント

お味噌をすこ～し入れることでこくがUP!しょうがはお好みで！入れなくても美味しくいただけます＾＾
お弁当用には少し濃い目でおねがいします＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/03/13 23:15に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

丼そぼろキュウリ酒とりひき肉味噌しょうが

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