簡単!残りご飯で焼きおにぎり!冷凍も!

おふみ♡ @cook_40114884
しっかり味付けしてから焼くので
味ムラもなく短時間でフライパンで簡単に♪
冷凍保存にも最適!
’16 3 1話題入り感謝
このレシピの生い立ち
残ったご飯で焼きおにぎりをしても、真ん中は白ご飯。何かおかずがほしくなっちゃう。そんなのを解消!
簡単!残りご飯で焼きおにぎり!冷凍も!
しっかり味付けしてから焼くので
味ムラもなく短時間でフライパンで簡単に♪
冷凍保存にも最適!
’16 3 1話題入り感謝
このレシピの生い立ち
残ったご飯で焼きおにぎりをしても、真ん中は白ご飯。何かおかずがほしくなっちゃう。そんなのを解消!
作り方
- 1
クッキングシートをフライパンの大きさに切って敷いておく
- 2
冷やご飯ならチンして温かくする。
炊飯器に残ってる場合はそのまま利用! - 3
小皿にかつお節と醤油を入れ、合わせておく。
- 4
合わせたものをご飯の上に適当に散りばめて、しゃもじで混ぜ合わせていく。好きな大きさ、形に握っていく。
- 5
クッキングシートを敷いたフライパンに間隔を空けて並べ中火に。軽く焦げ目が付いたら裏返して、もう片面も焼く。
- 6
両面を焼いたら側面も焼く。
- 7
全面にコンガリ焦げ目が付いたらハケで醤油を1面ずつ塗る。香ばしく焼けたら出来上がり♪中までしっかり味付け出来てます♪
- 8
荒熱が取れたら1つずつラップで包んでジップロックなどの袋に入れて冷凍する
コツ・ポイント
先にご飯に味を付けておくことで
表面だけが美味しい…なんてことがなく
どこを食べても満足!
チンして、とろけるチーズを乗せてトースターで軽く焼けばボリュームも出て立派な1食に!
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