簡単!残りご飯で焼きおにぎり!冷凍も!

おふみ♡
おふみ♡ @cook_40114884

しっかり味付けしてから焼くので
味ムラもなく短時間でフライパンで簡単に♪
冷凍保存にも最適!
’16 3 1話題入り感謝
このレシピの生い立ち
残ったご飯で焼きおにぎりをしても、真ん中は白ご飯。何かおかずがほしくなっちゃう。そんなのを解消!

簡単!残りご飯で焼きおにぎり!冷凍も!

しっかり味付けしてから焼くので
味ムラもなく短時間でフライパンで簡単に♪
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このレシピの生い立ち
残ったご飯で焼きおにぎりをしても、真ん中は白ご飯。何かおかずがほしくなっちゃう。そんなのを解消!

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材料

5~6個分
  1. ご飯 約2合
  2. かつお節 1パック
  3. 醤油 大さじ2
  4. あれば白ゴマ 適宜
  5. クッキングシート
  6. 仕上げ用醤油 適宜

作り方

  1. 1

    クッキングシートをフライパンの大きさに切って敷いておく

  2. 2

    冷やご飯ならチンして温かくする。
    炊飯器に残ってる場合はそのまま利用!

  3. 3

    小皿にかつお節と醤油を入れ、合わせておく。

  4. 4

    合わせたものをご飯の上に適当に散りばめて、しゃもじで混ぜ合わせていく。好きな大きさ、形に握っていく。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたフライパンに間隔を空けて並べ中火に。軽く焦げ目が付いたら裏返して、もう片面も焼く。

  6. 6

    両面を焼いたら側面も焼く。

  7. 7

    全面にコンガリ焦げ目が付いたらハケで醤油を1面ずつ塗る。香ばしく焼けたら出来上がり♪中までしっかり味付け出来てます♪

  8. 8

    荒熱が取れたら1つずつラップで包んでジップロックなどの袋に入れて冷凍する

コツ・ポイント

先にご飯に味を付けておくことで
表面だけが美味しい…なんてことがなく
どこを食べても満足!
チンして、とろけるチーズを乗せてトースターで軽く焼けばボリュームも出て立派な1食に!

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おふみ♡
おふみ♡ @cook_40114884
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小っちゃな健康おたく。体にいいもの大好き。でもパンとお菓子も大好き!やめられない笑だから万年ダイエッター(笑)いつか娘の役に立てれば…の願いを込めて♡早く孫とお菓子を一緒に作るのが楽しみ~!
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