抹茶クッキー
おやつになにか食べたい、そんなとき手軽にできるクッキーです。
このレシピの生い立ち
抹茶大好きなので(*´艸`*)
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全ての材料を混ぜあわせます。
最初はゴムベラでなじませ、ある程度なじんだら手でまとめます。
好きなカタチの棒状にしてラップにくるんで15分くらい冷凍庫で固めます。
包丁で1.5センチくらいの厚さに切って220℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり!(^o^)!
抹茶は伊藤園さんの粉末の「手軽に抹茶」を使いました。濃くて美味しくできるので抹茶のお菓子を作るときはいつも使います★!
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