がつんと☆チキンソテー

ゆぅゆ☆まぁま @cook_40119058
このタレは万能です。生姜たっぷり、風邪予防にもなるかも? ☆人気5位に入ったそうで、ありがとうございました(^人^)☆
このレシピの生い立ち
唐揚げ食べたい!と言われましたが、漬け込む時間がない!ならば焼いちゃいましょう。
がつんと☆チキンソテー
このタレは万能です。生姜たっぷり、風邪予防にもなるかも? ☆人気5位に入ったそうで、ありがとうございました(^人^)☆
このレシピの生い立ち
唐揚げ食べたい!と言われましたが、漬け込む時間がない!ならば焼いちゃいましょう。
作り方
- 1
鶏もも肉を皮目から焼きます。油は少々。パリっとしたら裏返し、蓋をします。
- 2
しばらくしたら、酒、水、摩り下ろしたニンニクと生姜と玉ねぎとりんご、麺つゆを入れて蓋をします。
- 3
くつくつしたら、みりんを入れて、くつくつしたら出来上がり。
コツ・ポイント
鶏もも肉は、筋を切り、厚みが均一になるよう、開きましょう。
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