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豚バラ大根×にんにく味噌ダレ
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豚バラ大根×にんにく味噌ダレ-レシピのメイン写真

豚バラ大根×にんにく味噌ダレ

おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992

にんにくと味噌のコクでご飯が進みます！炒めて絡めるだけなので時短でオススメです^o^
このレシピの生い立ち
簡単に、スタミナ料理が食べたくて。

にんにくと味噌のコクでご飯が進みます！炒めて絡めるだけなので時短でオススメです^o^
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豚バラ大根×にんにく味噌ダレ

おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992

にんにくと味噌のコクでご飯が進みます！炒めて絡めるだけなので時短でオススメです^o^
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にんにくと味噌のコクでご飯が進みます！炒めて絡めるだけなので時短でオススメです^o^
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材料

2人分
  • 豚肉(好きな部位) 150g
  • 大根 10cm
  • 酒 大さじ1
  • ★焼肉のタレ 大さじ2
  • ★味噌 小さじ1
  • ★にんにくのすりおろし お好み
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作り方

  1. 1

    皮をむいた大根を0.5mmの厚さに切り、油を引いたフライパンで炒める。少し透き通ってきたら、酒大さじ1を入れて蒸す。

    • 豚バラ大根×にんにく味噌ダレ作り方1写真
  2. 2

    大根が半透明になり、アルコールが飛んだらフライパンの下で豚肉を炒める。※大根が焦げないように注意

    • 豚バラ大根×にんにく味噌ダレ作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら、★のタレを回し入れて絡めて出来上がり♪

    • 豚バラ大根×にんにく味噌ダレ作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってお好みでネギ(分量外)を散らして完成〜！

    • 豚バラ大根×にんにく味噌ダレ作り方4写真
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おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992
2016/01/31 00:00に公開
子育ての仕事を両立させる時短レシピメインです^^よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 にんにく 酒 味噌

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