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ポークスペアリブ-レシピのメイン写真

ポークスペアリブ

Lucky66
Lucky66 @cook_40140822

酒粕、味噌マリネ。
このレシピの生い立ち
母が、豚肉の味噌漬けソテーを夕食に出していたのを思い出した。

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母が、豚肉の味噌漬けソテーを夕食に出していたのを思い出した。

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酒粕、味噌マリネ。
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材料

2人前
  • ポークリブ 少8本
  • 味噌 1/2カップ
  • 酒粕 1/2カップ
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    酒粕、味噌を水少々で柔らかくしてからポークリブを満遍なく塗ってマリネしておく。(一晩置いて下さい)

    • ポークスペアリブ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを350Fに温めて50分-60分カバーをして焼く。その後カバーを外し更に10分焦げ目がつくくらいに焼き上げる。

    • ポークスペアリブ作り方2写真

コツ・ポイント

焼きあがったら、10-15分は置いてから食して下さいね。

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Lucky66
Lucky66 @cook_40140822
2014/02/22 23:11に公開
アメリカはハワイ。簡単で美味しいもの作ります。
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スペアリブ 味噌

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