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ササミとマッシュルームのピカタ♪
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ササミとマッシュルームのピカタ♪-レシピのメイン写真

ササミとマッシュルームのピカタ♪

Samama♪
Samama♪ @cook_40132006

ヘルシーでダイエット中の方にもオススメ(*^▽^*)!!
お酒のアテにもいいですよ~っ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
子供のお弁当にも入れれるおかずを・・・と考えて作りましたヽ(^。^)ノ

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Samama♪ @cook_40132006

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材料

2~3人分
  • 鶏ささみ 5本
  • マッシュルーム 6個
  • ★ 酒 大さじ1
  • ★ ゴマ油 大さじ1
  • ★ 濃口醤油 大さじ1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • カレー粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マッシュルームを刻みます。
    1個を8等分ぐらいで。

    • ササミとマッシュルームのピカタ♪作り方1写真
  2. 2

    ササミを小さく切ってポリ袋に入れる。

    • ササミとマッシュルームのピカタ♪作り方2写真
  3. 3

    そこに★の調味料を入れて揉みます。

    • ササミとマッシュルームのピカタ♪作り方3写真
  4. 4

    そこへ卵を入れてさらに揉み揉み。
    よく混ぜ合わせます。

    • ササミとマッシュルームのピカタ♪作り方4写真
  5. 5

    ボウルに片栗粉とカレー粉を入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    そこにポリ袋のササミ(混ぜ合わせた卵液も全て)とマッシュルームを入れてよく混ぜ合わせます。

    • ササミとマッシュルームのピカタ♪作り方6写真
  7. 7

    粉が全体によく混ざったら焼いていきます。

    • ササミとマッシュルームのピカタ♪作り方7写真
  8. 8

    フライパンにゴマ油(分量外)を少しひき、大さじ1ぐらいの量で形を整え、中火で蓋をして両面焼いたら出来上がり♪

    • ササミとマッシュルームのピカタ♪作り方8写真
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Samama♪
Samama♪ @cook_40132006
2016/02/01 04:27に公開
自分のメモ用で載せてるので分かりにくい表現があったらゴメンナサイ(^^;)/
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このレシピのキーワード

ピカタ 片栗粉 マッシュルーム ささみ 卵 酒 カレー粉

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