❀ゴマ香る豆乳鍋❀

マイペースなママ
マイペースなママ @cook_40220654

豆乳が飲みきれない!そんな時は鍋に❀
このレシピの生い立ち
食べず嫌いの子供たちに悩み,これを作ったらいつもよりは食べてくれたので❀

❀ゴマ香る豆乳鍋❀

豆乳が飲みきれない!そんな時は鍋に❀
このレシピの生い立ち
食べず嫌いの子供たちに悩み,これを作ったらいつもよりは食べてくれたので❀

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材料

4人分
  1. 800ml
  2. 昆布 5cm2枚
  3. ☆すりゴマ 大4
  4. ☆砂糖 大3
  5. ☆みそ 大1と2分の1
  6. ☆塩 小1
  7. 豆乳 400ml
  8. ★醤油 大3と2分の1
  9. ごま 大1
  10. 豚肉or鶏肉 適量
  11. ウインナ 適量
  12. 白菜orキャベツ 適量
  13. 水菜 1袋
  14. 人参 2分の1本
  15. 豆腐 好きなだけ
  16. えのき 好きなだけ
  17. 油揚げ 適量
  18. しらたき 好きなだけ
  19. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に水を800mlと昆布2枚入れて30分浸します
    (私はおでん用の乾燥結び昆布を使いました)

  2. 2

    時間が経ちましたら
    ☆の
    すりゴマ,砂糖,みそ,塩,豆乳を入れて煮込みます

  3. 3

    ★の調味料
    醤油,ごま油も入れたら
    肉や、野菜も次々入れて煮込んで出来上がりです

  4. 4

    しめに
    うどんや、ご飯で食べても良さそうです❀

コツ・ポイント

好きなだけ好きなお野菜入れて食べても美味しいと思います❀少し甘めのお味です❀

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