重ね煮ニンジンサラダ

Name: 重ね煮ニンジンサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参(千切り) 中１／２本; アーモンド粒 １０粒; 基本の重ね煮(しいたまにんじん) 大さじ３; しょうゆ 小さじ２; ごま油 大さじ１; 酢 小さじ２; 塩コショウ 少々

しゃきしゃきの生のにんじんと、香ばしいナッツと重ね煮　おいしいんだなあ・・・
このレシピの生い立ち
重ね煮を生かしたサラダを作りたくていきついたレシピです

材料

すごく簡単なのにナッツの香ばしさがくせになります。なのでナッツをあえるのは食べる直前に・・・

たんぽぽママ @cook_40026814

2016/01/08 08:49に公開

自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします

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