白菜のキーマカレー
白菜たっぷりキーマカレー
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白菜、かぼちゃ、パプリカを細かく切る。
にんにくはみじん切り。
フライパンにバター、にんにく、しょうがを入れ、香りが出たらかぼちゃを炒める。
かぼちゃに油がまわったら、ひき肉を加え炒める。
肉の色がかわったら、パプリカを加え炒める。
全体に油が回ったら、白菜を加える。
白菜の水分を飛ばすよう、しっかり炒める。
白菜がしんなりし、水気がなくなったら★を入れて混ぜる。
弱火で8分ほど煮詰めて出来上がり♪
辛めが苦手な方は白菜やかぼちゃを多目に入れてください♪
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