作り方
- 1
豚バラ肉を一口サイズに切り塩胡椒しておく
- 2
塩胡椒した肉を熱したフライパンに入れる
- 3
油が出てきたらチューブのにんにくを1センチ入れる
- 4
あればハーブソルトをふりかける
- 5
油をキッチンペーパーで吸い取る
- 6
大体お肉が炒まったら豆苗を入れさっと炒める
コツ・ポイント
油がたくさん出るのでペーパーで吸い取ること
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