新じゃがのバターしょうゆ♪
にちょっぴ @cook_40236343
フライパンで新じゃがをゆでて、バター、砂糖、しょうゆを絡めただけ♪お弁当にも、おやつにも♪
このレシピの生い立ち
子供が好きで作ってました
アプリでひらく作り方
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新じゃがの皮をむき、縦半分に切って横に3等分に切り、水につけてあくぬきをします。５分間程おき、ざるにあげ水切りをします
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- 2
フライパンにじゃがいもとかぶる位の水を入れ強火にし、沸騰したら火を弱め7～8分ゆでます。竹串がすっと通ったら水を捨てます
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- 3
フライパンのじゃが芋を中火でゆすり水気がとんだら、バターを加え手早く混ぜ、バターが溶けたら砂糖、しょうゆを加えからめます
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが、新じゃがを粉ふきいも風にしても美味しいです。好みでゆで時間を数分調節してみて下さい。
リアクション
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