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春色☆赤カブとワカメの新芽♪和風サラダ
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春色☆赤カブとワカメの新芽♪和風サラダ-レシピのメイン写真

春色☆赤カブとワカメの新芽♪和風サラダ

うららまる
うららまる @cook_40095919

ワカメの新芽を使った色鮮やかな和風サラダです。ゴマの香りの和風ドレッシングがよく合います
このレシピの生い立ち
ワカメの新芽が出ていたので、春っぽいサラダにしました。いつもはポン酢で食べるのですが、ゴマの香りも良いですね〜

ワカメの新芽を使った色鮮やかな和風サラダです。ゴマの香りの和風ドレッシングがよく合います
このレシピの生い立ち
ワカメの新芽が出ていたので、春っぽいサラダにしました。いつもはポン酢で食べるのですが、ゴマの香りも良いですね〜

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春色☆赤カブとワカメの新芽♪和風サラダ

うららまる
うららまる @cook_40095919

ワカメの新芽を使った色鮮やかな和風サラダです。ゴマの香りの和風ドレッシングがよく合います
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ワカメの新芽が出ていたので、春っぽいサラダにしました。いつもはポン酢で食べるのですが、ゴマの香りも良いですね〜

ワカメの新芽を使った色鮮やかな和風サラダです。ゴマの香りの和風ドレッシングがよく合います
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ワカメの新芽が出ていたので、春っぽいサラダにしました。いつもはポン酢で食べるのですが、ゴマの香りも良いですね〜

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材料

3〜4人分
  • ワカメの新芽 150g
  • 赤カブ 1/4個
  • ミニトマト 6個
  • ◯ゴマ油 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯すりごま(白) 大さじ1
  • ◯酢 小さじ1
  • ◯砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカメの新芽は、沸騰したお湯でサッと湯がく。鮮やかな緑色になったらザルにあけ、水気を切って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    赤カブは薄いイチョウ切りに、ミニトマトは輪切りにする

  3. 3

    ◯の材料を混ぜて和風ドレッシングを作る

  4. 4

    ①と②を皿に盛りつけ、和風ドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

ワカメの新芽は茎もコリコリ美味しく食べれます。
赤カブはなるべく薄く切ると食べやすいです。

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うららまる
うららまる @cook_40095919
2016/01/30 15:17に公開
やっぱりおうちのご飯が一番！
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ ワカメ ミニトマト

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