モッツァレラチーズは切る前にキッチンペーパーで包み、上からお皿などを乗せて30分くらいおく

アボカドは、半分に切り、種を取り除く
端から食べやすい大きさに切る

モッツァレラチーズをアボカドと同じ幅になるように切る

アボカドとモッツァレラチーズを交互に並べる

オリーブオイルを全体にかけて、塩コショウをお好みでかける