みりんと料理酒をお鍋に入れて煮切ってアルコール飛ばします。

新玉ねぎは薄切りで切ります。柔らかいので多少厚くても大丈夫です。

写真の保存容器に冷ましたみりん料理酒をいれ、リンゴ酢を入れ、混ぜながらサラダ油を入れお醤油を加え混ぜて玉ねぎを入れます。

保存容器で冷蔵庫に。すぐでも食べれますが2日目からが美味しいかな。