ヘルシーオイシータルタルソース♪♪

mikusmanma
mikusmanma @cook_40080581

あっさりしたヘルシーで美味しい簡単なタルタルソースです!!
このレシピの生い立ち
油物のお料理の時に少しでも体に良い物と一緒に食べれたらいいなぁと思い、そのままではちょっとたべにくいセロリを沢山使って作ったタルタルソースです。

ヘルシーオイシータルタルソース♪♪

あっさりしたヘルシーで美味しい簡単なタルタルソースです!!
このレシピの生い立ち
油物のお料理の時に少しでも体に良い物と一緒に食べれたらいいなぁと思い、そのままではちょっとたべにくいセロリを沢山使って作ったタルタルソースです。

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材料

けっこう沢山
  1. セロリ 一本
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ゆで卵 3個
  4. 合わせ酢 100ml
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. はちみつ 少々
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    セロリ、玉ねぎをフードプロセッサーにかけてみじん切りにします。セロリは葉っぱの部分も一緒に入れます。

  2. 2

    ゆで卵もフードプロセッサーにかけて①と混ぜて、そこへ合わせ酢、マヨネーズ、はちみつ、塩胡椒を入れて混ぜます。

  3. 3

    味見をしてお好みでマヨネーズやはちみつを足してもOKです。これだけで出来上がり♪♪

コツ・ポイント

今回はササミフライに乗せていただきました。他、エビフライやお魚のムニエルにもよく合いますよ。水分多めなのでサンドウィッチとかにはNGかも。。。

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