圧力鍋で☆トマトクリームロールキャベツ★
まなげ★ @manage0_0
いつものロールキャベツに、牛乳を加えてまろやかに♪
圧力鍋で簡単トロトロです☆
このレシピの生い立ち
子供が少しトマトが苦手。でも、私はトマトが好き…なので牛乳入れてまろやかにしてみました。酸味が減ったのか食べてくれました(^^)
圧力鍋で☆トマトクリームロールキャベツ★
いつものロールキャベツに、牛乳を加えてまろやかに♪
圧力鍋で簡単トロトロです☆
このレシピの生い立ち
子供が少しトマトが苦手。でも、私はトマトが好き…なので牛乳入れてまろやかにしてみました。酸味が減ったのか食べてくれました(^^)
作り方
- 1
キャベツの芯の部分に切り込みを入れ茹で、剥がしたものを冷水に入れます。
-
- 2
茹であがったキャベツを広げ、芯の出ている部分を切り取り平らにします。
-
- 3
ボールにみじん切りにした玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉を加えて良く混ぜておきます。
-
- 4
3にミンチと塩ひとつまみを加えて、良く混ぜ合わせ、たねを作ります。
-
- 5
キャベツを広げ、きつめに巻きます。(楊枝などでとめなくてもOK)
-
- 6
巻き終わりを下にして、鍋に詰め、水、カットトマト、牛乳、コンソメ、ローリエを入れ、加圧で10分程弱火で煮込みます。
-
- 7
減圧が終わったら蓋を開け、ウインナー、小分けにしたしめじをいれ、3～5分程煮込み、塩コショウで味を整えます。
-
- 8
お皿に盛り付けて、パセリなどをちらして完成♪
-
- 9
2014, 11, 26 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)
コツ・ポイント
ローリエはパンッと手で叩いて端を何ヵ所か手で切り込みを入れてから入れて下さい。香りが良く出ます。
具材を巻く時はきつめに(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
圧力鍋で簡単♪ケチャップでロールキャベツ 圧力鍋で簡単♪ケチャップでロールキャベツ
2015/4/13トップページ画像変更しました！圧力鍋を使うから、あっという間にトロトロのロールキャベツの出来上がり♪
-
-
圧力鍋で簡単★コンソメ味のロールキャベツ 圧力鍋で簡単★コンソメ味のロールキャベツ
圧力鍋を使って、あっという間にトロトロのロールキャベツ作りました！コンソメ味なのであっさり食べられます。 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19576125
