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山菜ごはん♪アサリと塩昆布de旨味ＵＰ♡
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山菜ごはん♪アサリと塩昆布de旨味ＵＰ♡-レシピのメイン写真

山菜ごはん♪アサリと塩昆布de旨味ＵＰ♡

よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789

♥話題入り感謝♥炊飯器に材料入れて炊くだけ！山菜ｍｉｘの水煮で簡単美味しい炊き込みご飯ができました♪
このレシピの生い立ち
特売で買った山菜ｍｉｘ水煮。使い道を全く考えてなかったので、とりあえず炊き込みご飯にしてみたら家族に大好評！覚え書きとしてレシピに残すことにしました♪

♥話題入り感謝♥炊飯器に材料入れて炊くだけ！山菜ｍｉｘの水煮で簡単美味しい炊き込みご飯ができました♪
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特売で買った山菜ｍｉｘ水煮。使い道を全く考えてなかったので、とりあえず炊き込みご飯にしてみたら家族に大好評！覚え書きとしてレシピに残すことにしました♪

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山菜ごはん♪アサリと塩昆布de旨味ＵＰ♡

よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789

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特売で買った山菜ｍｉｘ水煮。使い道を全く考えてなかったので、とりあえず炊き込みご飯にしてみたら家族に大好評！覚え書きとしてレシピに残すことにしました♪

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材料

  • お米 ２合
  • ●酒 大さじ２
  • ●醤油 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１/２
  • ●ほんだし(顆粒かつおだし) 小さじ１
  • 塩昆布 ２５ｇ
  • 冷凍アサリむき身 適量(今回１００ｇ)
  • 油揚げ(小さく細切り) １枚
  • 山菜ｍｉｘ水煮 １袋
  • 好みで
  • 生姜(千切り) 適量
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作り方

  1. 1

    山菜ｍｉｘ水煮は洗ってからシッカリ水気をきっておく

  2. 2

    お米はといで炊飯釜に入れ、●を入れてからお水(分量外)を２合のラインより少なめに入れ、調味料が馴染むように混ぜる

  3. 3

    ２に塩昆布をまんべんなくのせ、その上にアサリと油揚げものせる
    生姜を入れる場合はここで入れます

  4. 4

    ３に１をのせたら炊飯器にｓｅｔして普通に炊飯する

  5. 5

    炊けたらシッカリ混ぜて、完成です♪

コツ・ポイント

特にないです・笑

※ キノコを入れても美味♪

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よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789
2016/01/28 00:38に公開
よよっち です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

塩こんぶ 酒 油揚げ 山菜 しょうが 冷凍あさり 米

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