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ズッキーニと生ハムの牛乳リゾット
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ズッキーニと生ハムの牛乳リゾット-レシピのメイン写真

ズッキーニと生ハムの牛乳リゾット

yut1123
yut1123 @cook_40177954

ズッキーニの味を消さずに、生ハムでアクセントをつけられるので上品な美味しさに仕上がります!
このレシピの生い立ち
パスタに使いがちなズッキーニを他の料理で美味しく食べられないかと思い、創作に挑戦しました!

ズッキーニの味を消さずに、生ハムでアクセントをつけられるので上品な美味しさに仕上がります!
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ズッキーニと生ハムの牛乳リゾット

yut1123
yut1123 @cook_40177954

ズッキーニの味を消さずに、生ハムでアクセントをつけられるので上品な美味しさに仕上がります!
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パスタに使いがちなズッキーニを他の料理で美味しく食べられないかと思い、創作に挑戦しました!

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯分
  • ズッキーニ お好みの量
  • ★牛乳 100ml
  • ★顆粒コンソメ 5g〜10g
  • ★カマンベールチーズ 20g
  • オリーブオイル 適量
  • 胡椒 適量
  • 生ハム お好みの量
  • パルメザンチーズ 適量
  • バジル お好みの量
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作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイルを少し温め、ズッキーニを加える。熱が通り始めたらご飯と胡椒も投入

    • ズッキーニと生ハムの牛乳リゾット作り方1写真
  2. 2

    ご飯に火が通り、パラパラになり始めたら★を加える。

  3. 3

    牛乳の水気がある程度飛んだら器に盛り、生ハム、粗びき胡椒、バジルを乗せて完成!

コツ・ポイント

★の材料と一緒に卵黄を入れるとまろやかさプラスです!

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yut1123
yut1123 @cook_40177954
2017/06/30 12:43に公開
パスタ中心の生活です。Youtubeチャンネル開設しました!チャンネル名「Yutaの週末レストラン」です!是非見てみて下さいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

リゾット ズッキーニ 牛乳 カマンベールチーズ チーズ 生ハム ご飯

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