◼ねじりパン→
生地を縦長におき、8等分にする。
くるくるとねじりながら成型する。
200℃12分

◼食パン
生地を縦長におき、3等分にする。
三つ編みを作り型にいれる。
210℃10分→180℃20分

■続
※長さは型の1.5倍にすると良い

◼生地を横長におき、8等分にする。
さらに真ん中に切れ込みをいれ、ねじる。

■フレーキー
縦長3等分に切り、霧吹きで水をかけ、3つの生地を重ねる。10等分にしカット面を上にし油脂を塗った型に入れる

■ぐるぐるWチョコパン
生地を横長におき、チョコチップ60gを広げてのせ、手前から巻く。
スケッパーで勢いよく切る。

■食パン
生地を横長におき手前から巻く。
エピを作る要領でハサミで生地を切ったらその都度左右交互にずらす。

■続
※下まで切り落とさないように
※生地がくっついてしまうので、切る度に左右にずらす
210℃10分→180℃20分